100525 法芙嵐

取名源自法語：代表幸福的鈴蘭
法芙嵐
Tel:03-5350398
Open:1130~2100
Add:新竹市仁愛街87巷1號



夜色漸暗，今天的月亮挺圓滿的
今晚總算來到眾推新竹地區值得一探的法式甜點屋
屋外的花叢...
竟無沒有別人照片裡漂亮的鈴蘭花了*小失望*



和西紙卡同學點了3層午茶套餐(晚上也有供應喔)
↑喜歡右下角那張透過餐具倒影的玻璃窗拍攝的庭院

太晚來了嗎，沒有預期想點的檸檬塔
(雖然我不愛塔派類甜點，但就很想試試這款)
(沒關係~總覺得還要來個再訪、三訪...)
是放大版馬卡龍呀白朗峰

白朗峰：
香草乳酪慕斯、香草馬卡龍、蘭姆栗子餡、
(底層)榛果脆片+55%焦糖可可甘納許

聽說法式甜點很甜蜜...是...真的
香草慕斯和栗子餡是還不至於啦
帶有酒香甚至還算得是非常清爽可口
但吃到後來的馬卡龍和甘納許就真有點膩口
必須不斷的搭配茶水來清味蕾



↑右下是西同學很愛的可露麗，大體上我不太驚艷
對我來說算是被歸類在可當主食的麵包類而非甜點
不過它口味比較不甜膩就是，這點我喜歡
附餐(?)可露麗之外還可以選擇雪酪冰淇淋
點了白蘭地櫻桃口味，不似添加牛奶奶油的冰淇淋
口感清清爽爽亦有別一般雪酪的綿密，很不錯

雙人套餐另外搭配了2個馬卡龍
給的應該是綠色的抹茶柚子和乳白色的檸檬胡椒
另外還搭配幾款常溫蛋糕、餅干
請原諒我對這些都沒啥興趣，就這麼略過吧XD



除了甜點，這邊的茶品選擇也很多樣化...
或許改天心血來潮會來研究一下
但這天我們是直接請店家就我們的甜點來推薦合適茶款
那麼...這邊也略過不提了XD